Die neue Wertschätzung fürs Essen

Gemeinden haben verschiedene Möglichkeiten, den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu fördern. Dazu gehören beispielsweise die Verminderung von Food Waste, die Beschaffung nachhaltiger Verpflegungsdienstleistungen für gemeindeeigene Institutionen und die Sensibilisierung der Bevölkerung für umweltgerechte Ernährung. Das Pusch-Austauschtreffen (11. September 2019 in Zürich) vernetzt Gemeinden, die nachhaltige Ernährung auf lokaler Ebene fördern und entsprechende Initiativen aus der Bevölkerung unterstützen wollen. Der SGV ist Partner des Austauschtreffens, SGV-Mitglieder profitieren von einer reduzierten Teilnahmegebühr.